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Alimentación humana: nutrición y nutrientes

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Alimentación humana: nutrición y nutrientes

Como seres vivos que somos, los seres humanos necesitamos Materia, para mantener las que nos constituyen y crear nuevas, y Energía, para que nuestro organismo lleve a cabo las distintas funciones vitales. Para obtener ambas, materia y energía, realizamos lo que se conoce como Nutrición. La Nutrición no se identifica con el acto de la […]

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